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Il mio blog

 

Ultimo aggiornamento:
28-06-24

Raccolta delle pietanze che cucino
sezione "Primi piatti"
in ordine inverso di realizzazione

Clicca qui per passare alla ricetta clicca sul pentolone per la scaricare la ricetta (ove presente)

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Ragł di salsiccia (23/04)

Ragł di salsiccia

 

Timballo di maccheroni (25/12)

Timballo di maccheroni

Pasta di semola

Farfalline Pollockiane con sparni e zafferano (17/06)

Farfalline Pollockiane con sparni e zafferano

Spaghettoni quadrati con asparagina e peperone rosso (13/05)

Spaghettoni quadrati con asparagina e peperone rosso

Spaghettoni integrali al pesto di avocado (29/03)

Spaghettoni integrali al pesto di avocado

Radiatori con guanciale e zucchine (10/09)

Radiatori con guanciale e zucchine 

Pipe alla crema di peperoni con olive nere (22/06)

Pipe alla crema di peperoni con olive nere

  Fusilli al pesto di pistacchi e pomodorini (14/06)

Fusilli al pesto di pistacchi e pomodorini

Fusilli integrali alla crema di zucchine e zafferano (15/04)

Fusilli integrali alla crema di zucchine e zafferano

Orecchiette ai broccoli

Orecchiette ai broccoli

Spaghetti con le vongole fresche

Spaghetti con le vongole fresche

Spaghetti con pesto alla trapanese

Spaghetti con pesto alla trapanese

Spaghetti con pomodorini freschi

Spaghetti con pomodorini freschi

Spaghetti sogliole e pomodorini

Spaghetti sogliole e pomodorini

Spaghetti rossi aglio, olio e pachino

Spaghetti rossi aglio, olio e pachino

Spaghetti mediterranei

Spaghetti mediterranei

Pasta curry, pancetta e rosmarino

Pasta curry pancetta e rosmarino

Pasta prosciutto e fave

Pasta "Rummo" prosciutto e fave

Fusilli con le zucchine

Fusilli con le zucchine

Spaghettini di riso saltati con verdure

Spaghettini di riso saltati con verdure

Clicca qui per passare alla ricetta Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

Tortiglioni al sugo con petto di pollo

Sugo con Petto di Pollo

Tortiglioni con fave e cotto di pollo a cubetti

Tortiglioni Fave e Cotto

Spaghetti agli asparagi selvatici

Spaghetti agli asparagi selvatici

 

Spaghetti con sugo di polpette

Spaghetti con sugo di polpette

Pasta all'uovo

Scialatielli allo scarpariello (09/06)

Scialatielli allo scarpariello

Fettuccine con le polpettine

Fettuccine con le polpettine

Tagliatelle integrali con polpettine e zucchina (15/05)

Tagliatelle con polpettine e zucchina

Tagliatelle all'uovo fresche integrali (15/05)

Tagliatelle integrali homemade

Tagliatelle all'uovo con salsiccia e radicchio trevisano

Tagliatelle all'uovo con salsiccia e radicchio trevisano

Tagliatelle all'uovo

Tagliatelle all'uovo

 Garganelli allo zafferano

Garganelli allo zafferano

Garganelli alla vodka e speck

Garganelli alla vodka e speck

Tagliatelle alle sogliole

Tagliatelle alle sogliole

 

Tagliatelle al ragł

Tagliatelle al ragł

 

Tagliatelle al salmone

Tagliatelle al salmone

Tagliatelle alla boscaiola

Tagliatelle alla boscaiola

 

Riso

Riso alla cantonese con peperoni (18/02)

Riso alla cantonese con peperoni

Riso integrale al curry con verdurine autunnali (19/12)

Riso integrale al curry con verdurine autunnali

 Riso al curry (26/04)

Riso al curry

 Risotto allo zafferano

Risotto allo zafferano

 Riso saltato con verdure

Riso saltato con verdure

Clicca qui per passare alla ricetta Insalata di riso

Insalata di riso

 

 Gnocchetti

Gnocchetti senza patate homemade (28/06)

Gnocchetti alla ricotta e senza patate homemade

Gnocchetti panna, speck e sparni (20/07)

Gnocchetti panna, speck e sparni

Gnocchi di zucca al cucchiaio (22/08)

Gnocchi di zucca al cucchiaio 

 

Gnocchetti al sugo con carne macinata e timo

Gnocchetti con sugo di macinato

 Zuppe e minestre

Zuppetta di tubetti, lenticchie e pomodorini (21/02)

Zuppetta di tubetti, lenticchie e pomodorini

Zuppa di cipolle rosse all'emmenthal (01/05)

Zuppa di cipolle rosse all'emmenthal

Zuppa di cipolle al pecorino stagionato (16/03)

Zuppa di cipolle al pecorino stagionato

Zuppa di tubetti ai ceci e speck(06/03)

Zuppa di tubetti ai ceci e speck

Zuppa di cipolle a modo mio (02/11)

Zuppa di cipolle a modo mio

  Frittatensuppe (03/09)

Frittatensuppe 

  Zuppa imperiale (24/01)

Zuppa imperiale

Canederli allo speck in brodo (25/12)

Canederli allo speck

Vellutata di funghi e patate (23/12)

Vellutata di funghi e patate

Zuppa di ceci e zucca con pancetta croccante (28/11)

Minestra di zucca e ceci

Zuppa di lenticchie e salsiccia

Zuppa di lenticchie e salsiccia

Zuppa di ceci a modo mio

Zuppa di ceci a modo mio

 

 

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